Bodegas Volver Tarima Hill Monastrell 2014 (RP92)

Product Code: RSP00414
Rating: RP92
Availability: Out Of Stock
Price: $145.00 $180.00

《在極端氣候栽種的葡萄 - Bodegas Volver Tarima Hill Monastrell》
Tarima Hill是來自於一個歷史悠久及著名的葡萄酒生產區 - Alicante省。葡萄園坐落於Salinas市的東南部和Pinoso小鎮的西北部。歷史學家指出自古羅馬時期,人們便已開始釀製葡萄酒。從歷史遺物中和不同的地區博物館的考古文物中我們都發現到古代是以粘土容器來運送葡萄酒的。由於該區天氣極端和降雨量低的氣候,當時顯著增長了很多害蟲。結合種種因素,也主導了Monastrell這種的菌種葡萄,這當然也要歸功於其適應能力強。

Tarima Hill的葡萄園位於海拔600-750米高,葡萄園年齡由40至75歲,大都均以人手栽種,在自然條件下(幾乎有機)採用「藤杯式系統」栽種法,不灌溉方式栽種。因海拔高度有差異及地中海氣候影響,形成一個小氣候。冬季寒冷,山峰常積雪 ; 夏季非常乾旱炎熱,全年降雨量是Rioja省之三分一,結合這些條件平衡了果實的酸度和糖的含量。

酒評:
紅寶石的顏色,帶點紅漿果和黑莓的香味,背後包含著綠草和花卉的氣味。微妙的辣椒風味倍感精力充沛,果味持久且悠長。


Country:           Spain
Region:             Pinoso, Alicante
Rating:              RP92
Grape Variety:  100% Monastrell
Type of Wine:   Red Wine
Bottle Size:       750ml

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